Não há notícias de algum produtor de vinho que se possa dizer minimamente isento na apreciação do vinho que faz. Por isso, além de ser, para os consumidores, referência obrigatória (embora não vinculativa), a crítica é fundamental para que nós, produtores, tenhamos uma ideia mais real daquilo que estamos a produzir - mesmo sabendo que nenhuma crítica, boa ou má, é absoluta e definitiva.

Portanto, venham eles, os críticos!